- Maca in polvere da agricoltura biologica coltivata tra i 2500 e 5000 metri di altezza sulle montagne in Perù, senza uso di pesticidi e fertilizzanti. Lavorata a basse temperature per preservare tutte le vitamine e minerali.
- Realizzata partendo dalle radici di quattro diverse varietà: Maca gialla, rossa, viola e nera, per raggiungere maggiore completezza nutrizionale e di gusto. Ha un gusto dolciastro e leggermente maltato, ideale da aggiungere a smoothies, frullati, yogurt, bowl e molto altro.
- Conosciuta anche come Ginseng Peruviano, è riconosciuta come una radice dalle proprietà tonico-adattogene in grado di agire contro la stanchezza fisica e mentale. Secondo alcune leggende, la radice di Maca era usata dai guerrieri Inca che la consumavano prima di scendere in battaglia, perché era in grado di incrementare la forza e la resistenza durante i combattimenti.
- Facilmente digeribile grazie al processo di gelatinizzazione che rimuove tutto l'amido della radice. La Maca gelatinizzata è inoltre maggiormente idrosolubile, quindi più facile da sciogliere in acqua, bevande, nel latte e frullati oppure aggiungendola ad impasti per dolci, pancakes e biscotti.
- Prezzo al Kg: 29,80€ al kg
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti e provenienza: 100% Maca in polvere biologica. Coltivata in Perù e confezionata in Italia.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Maca
Energia | Kcal 310 / Kj 1297 |
Grassi | 1,34 g |
- di cui saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 53,5 g |
- di cui zuccheri | 24,2 g |
Fibre | 22,8 g |
Proteine | 9,67 g |
Sale | 0,14 g |
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo.
Consigli d'uso e domande frequenti
Qual è la porzione giornaliera consigliata? 5-10g (= 1 cucchiaino)
Come consigliate di consumare la Maca? è molto versatile e facilmente solubile. Il sapore non è predominante e si nasconde bene. Si può facilmente aggiungere a bevande calde come té, caffè, tisane e altro, oppure all'interno di frullati, yogurt, latte o shake proteici.
Come e dove conservare le vostre spezie e superfoods? il modo migliore di conservarle è sigillando bene la confezione e tenendole in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Un mobiletto-dispensa della vostra cucina sarà perfetto.
Che benefici ha il Maca in polvere? La polvere di Maca è un forte energizzante perfetto da assumere pre work-out. Inoltre, è un anti-age naturale, contrasta l'invecchiamento grazie al contenuto di antiossidanti ed ha un effetto assolutamente positivo sull’umore.
Quando è utile utilizzare il Maca? Alcuni casi in cui è consigliato utilizzare il Maca sono per prolungato o intenso stress, stanchezza o spossatezza.
Quando è sconsigliato l’utilizzo del Maca? L'utilizzo di prodotti contenenti Maca è generalmente sicuro e non sono state riscontrate interazioni farmacologiche o di altro tipo. Fino a 3 grammi al giorno, anche per quattro mesi consecutivi, non sembrano causare effetti collaterali degni di nota. Nei casi di terapia farmacologica per la cura di patologie conclamate, è comunque necessario il parere del medico prima dell'utilizzo. Detto questo è meglio astenersi dal suo utilizzo in determinate situazioni come: nei casi di ipotiroidismo; in gestazione; allattamento.
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